Appel kruimelcake

Heerlijke simpele appelkruimelcake, hier kan eigenlijk niks aan mis gaan, je maakt van alle ingredienten een deeg, bekleed hier de bodem mee, verdeelt de appels erover en strooid het overgebleven deeg eroverheen en klaar is je appelkruimelcake. Hieronder het recept en hoe deze simpele maar o zo lekkere appel kruimelcake te maken.

Appel kruimelcake recept

  • 125 gram suiker (plus 2 eetlepels)
  • 150 gram koude roomboter in blokjes
  • 250 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 80 gram havermout
  • 4 frisse appels (bv elstar of goudrenet)
  • 1 theelepel kaneelpoeder

Appel kruimelcake maken

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Maak een deeg van alle ingredienten, behalve de appel, kaneel en de 2 eetlepels suiker
  3. Neem een bakblik van ongeveer 20x25cm en verdeel hier 2/3 van het deeg over als bodem
  4. Schil de appel en haal het klokhuis eruit en rasp deze dan (of snijd in kleine stukjes)
  5. Vermeng de appel met de overgebleven 2 eetlepels suiker en het kaneelpoeder en verdeel dit over de bodem
  6. Verdeel het overgebleven deeg over de appel en zet in de oven voor ongeveer 50 minuten
  7. Laat afkoelen en snijd dan in stukjes

5 from 1 reviews
Appel kruimelcake
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Ingrediënten
  • 125 gram suiker (plus 2 eetlepels)
  • 150 gram koude roomboter in blokjes
  • 250 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 80 gram havermout
  • 4 frisse appels (bv elstar of goudrenet)
  • 1 theelepel kaneelpoeder
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Maak een deeg van alle ingredienten, behalve de appel, kaneel en de 2 eetlepels suiker
  3. Neem een bakblik van ongeveer 20x25cm en verdeel hier ⅔ van het deeg over als bodem
  4. Schil de appel en haal het klokhuis eruit en rasp deze dan (of snijd in kleine stukjes)
  5. Vermeng de appel met de overgebleven 2 eetlepels suiker en het kaneelpoeder en verdeel dit over de bodem
  6. Verdeel het overgebleven deeg over de appel en zet in de oven voor ongeveer 50 minuten
  7. Laat afkoelen en snijd dan in stukjes

 

 

 

Een reactie plaatsen